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Frédéric Simonin Restaurant
Frederic Simonin

Frederic Simonin

*MENU DU RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE

Venez célébrer une expérience gastronomique pour les fêtes de fin d'année 2018, dans l'univers du chef Frédéric SIMONIN

*MENU DÉJEUNER

2 Plats (entrée-plat ou plat-dessert) 44 € Formule complète 55 € Possibilité d’un accord vin (2 verres) 25 €

*MENUS D'INSPIRATION

Servi pour l'ensemble des convives

*LES ENTREES

*LES POISSONS

*LES VIANDES

*L'INSTANT SUCRE

*INVITATIONS / COFFRETS CADEAUX

CHEQUE CADEAU

LES VIANDES

LE LIÈVRE 72 euros
A la royale, salsifis au jus et frit, condiments raifort et wasabi
LE RIS DE VEAU 68 euros
Rôti et braisé au jus de truffe, l’endive Cybèle parfumée à l’orange amère et fleur de jasmin
LE VEAU NORMAND 62 euros (La Pièce) 96 euros (La côte entière) 129 euros (Pour 2 personnes)
Cuit en cocotte, champignon de nos sous bois a l’huile végétal et condiment d’ail noir
Frederic Simonin Restaurant  25 rue Bayen - 75017 Paris  Tel : 01 45 74 74 74