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Frédéric Simonin Restaurant
Frederic Simonin

Frederic Simonin

*FERMETURE ESTIVALE

*FORMULE DÉJEUNER 55 euros

Ou 2 Plats (entrée-plat ou plat-dessert) 44 € - Possibilité d’un accord vin (2 verres) 25 €

*MENU D'INSPIRATION

Servi pour l'ensemble des convives

*LES ENTREES

*LES POISSONS

*LES VIANDES

*L'INSTANT SUCRE

*INVITATIONS / COFFRETS CADEAUX

CHEQUE CADEAU

LES VIANDES

LE CANARD 58 euros
Cuit rosé, navets confits à l’hibiscus et jasmin, bonbon de cerise au foie gras, pomme Crousti
LE RIS DE VEAU 68 euros
Rôti et glacé au Pedro Ximenez, fleur de sarriette, condiment chorizo Bellota Petit pois de nos jardins
LA CAILLE 52 euros
Farcie de foie gras, coussinet de vert de blette farci, cotes au jus, condiment d’ail noir
Frederic Simonin Restaurant  25 rue Bayen - 75017 Paris  Tel : 01 45 74 74 74